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Candela

Steinofen Ziegeloptik Boden Steinoptik

Der holzbefeuerte Ofen mit Ziegelstein Oberfläche und zwei Brennkammern ermöglicht eine präzise Temperaturregelung für verschiedene Zubereitungsarten. Bei indirekter Befeuerung sorgt er für gleichmäßige Temperaturen zwischen 210 und 240 °C – ideal für Brot, Fisch und Kuchen. Wird der Ofen direkt befeuert, erreicht er Temperaturen bis zu 450 °C und eignet sich dadurch optimal für das Backen von Pizza und anderen Gerichten mit hoher Hitzeanforderung.

Spezifikation
• Handgefertigte Lehmkuppel mit hervorragender Wärmespeicherung
• Bis zu 25 % höhere Wärmespeicherung durch Premium-Isolation aus Keramikfaser
• Backen bei niedrigen und hohen Temperaturen bis zu 450 °C
• Aufheizzeit: ca. 40–50 Minuten
• Kein Entfernen heißer Glut erforderlich
• Direktes und indirektes Backen möglich
• Ideal für Speisen, die lange und gleichmäßig gegart werden müssen
• Hervorragend geeignet für Brot, Fleisch, Gemüse und Pizzen

Lieferumfang:
1. Komplett funktionsfähiger Ofen wie abgebildet
2. Massive Gusstüren mit Sichtfenster
3. Thermometer
4. Rauchabzug 100cm mit Hut
5. Bodenplatte

Spezifikation:
Kuppelinnenmass: ca. ø90cm
Oberfläche: feuerfester Ziegelstein
Kuppelmaterial: feuerfester Lehm
Bodenplatte: Natursteinoptik
Befeuerung: Indirekt und Direkt mit zwei Kammern
Gewicht: ca. 1550 kg
Bodenplattenmaße: ca. 120 x 120 cm
Höhe: ca. 140 cm
Gruppengröße: 14 Personen


Artikelnummer:
ab
Preis:
CHF 5’950.00

Zuzüglich Porto und Verpackung.



AGB - Lieferbedingungen





 
 
 
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